Un tel édifice avait principalement un intérêt économique: les commerçants s’installant sous la halle devaient s’acquitter auprès du seigneur d’un droit de plaçage. Outre les marchés hebdomadaires, se tenant tous les mercredis depuis le Moyen-Age, Sainte-Sévère-sur-Indre se vit accorder par François Ier, en 1521, le droit d’organiser quatre foires par an. La halle fut ainsi l’un des cœurs économiques du village durant l’Ancien Régime.
La halle manqua plusieurs fois d’être détruite ou ruinée. A la veille de la Révolution, elle était proche de la ruine totale. Des projets ultérieurs envisagèrent également sa destruction. Elle nous est heureusement parvenue, constituant l’une des scènes marquantes du film de Jacque Tati « Jour de Fête ».